26.01.2015 12:12
Более двух тонн молока в котором были обнаружены антибиотики не пустили на приморский рынок специалисты Россельхознадзора. Содержание антибиотика в молоке не допускается Техническим регламентом Таможенного союза, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Антибиотики в крупной партии коровьего молока обнаружили в ходе платных лабораторных исследований, проведенных в рамках ветеринарной сертификации пищевой продукции, специалистами ФГБУ «Приморская ветеринарная межобластная лаборатория» Россельхознадзора. В молоке, собранном в Октябрьском районе Приморского края, обнаружено содержание такого антибиотика, как пенициллин. Размер забракованной партии фермерского молока составил 2,2 тысячи литров.
Согласно требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», содержание пенициллина в молоке не допускается. Соответственно, как сообщили в ветеринарной лаборатории, ветеринарное свидетельство, дающее право на свободный оборот и реализацию пищевой продукции, выдано не будет.
Длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества антибиотиков, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия – это аллергические реакции, дисбактериоз, образование и передачу резистентных форм микробов.
Одним из основных факторов, обуславливающих в некоторых случаях наличие антибиотиков в молоке является медикаментозное лечение коров и профилактика у них различных заболеваний. Соответственно, используемые при этом лекарственные средства попадают в молоко. Иногда антибиотики, например, такие как пенициллин, добавляют непосредственно в молоко для задержки его скисания.
Как сообщили в ветеринарной лаборатории, сразу же после получения результатов анализов, информация об опасном выявлении была отправлена срочным донесением в адрес Россельхознадзора (г. Москва), в адрес Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Просмотров: 734
Коментариев: 0
Смотрите также:
Путин «за» бесплатный гектар переселенцам
Гималайский медведь станцевал у берёзы под композицию Snoop Dogg в Приморье
Путин «за» бесплатный гектар переселенцам
Гималайский медведь станцевал у берёзы под композицию Snoop Dogg в Приморье
Прими участие в опросе, нам важно мнение каждого! Итоги и архив голосований