Находскинский "Самурай" оказался не настоящим

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка за выявленные нарушения подготовлены административные материалы в городской суд на приостановление деятельности закусочной «Самурай». Об этом на аппаратном совещании в администрации города сообщила в понедельник начальник отдела Нина ТРАЧУК.

Закусочная суши-бар «Самурай» располагается в самом центре Находки – в районе площади Совершеннолетия, занимает первый этаж жилого дома по ул. Пограничная, 2. Судя по рекламе на интернет-сайте заведения, жителям и гостям города здесь предлагается «попробовать меню настоящих самураев, уходящее корнями в седую историю и традиции древней Японии. Эти блюда призывают к созерцанию, взывая к бессмертным духам ушедшей эпохи и ее немеркнущей философии».

Реальное положение дел на предприятии общественного питания выявила его внеплановая проверка специалистами местного Роспотребнадзора, организованная по обращению потребителя. Как сообщила на аппаратном совещании в администрации города начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора в г. Находка Нина ТРАЧУК, в ходе проверки установлено, что в закусочной «Самурай» (ООО «ПромСнаб-Владивосток») не соблюдаются технологический процесс приготовления блюд и режим обработки инвентаря и оборудования. Гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям не соответствовало 70% отобранной продукции, в 40% смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, при работе вентиляционной системы выявлено превышение уровней шума на прилегающей территории и в жилой квартире.

По словам Нины ТРАЧУК, за выявленные нарушения в городской суд подготовлены административные материалы по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях РФ на приостановление деятельности заведения, возбуждены административные производства по статьям 6.4 и 6.6 КоАП РФ.

Проводивший аппаратное совещание первый заместитель главы Находки Борис ГЛАДКИХ отметил, что по работе закусочной «Самурай» в администрацию города также поступают жалобы от населения. В частности, жильцы дома, в котором располагается точка общепита, жаловались на постоянный шум. В связи с этим первый замглавы рекомендовал руководству городского отдела МВД обратить пристальное внимание на работу заведения, а также проверить законность его размещения в жилом здании. Управлению потребительского рынка поручено взять на контроль ситуацию с закусочной «Самурай».