Приморские хозяйки рискуют заквасить нитратную капусту

Сообщения «Россельхознадзора» по Приморскому краю просто удручают. Специалисты ведомства всего за неделю обнаружили уже третью партию овощей с повышенным содержанием нитратов. Причем пробы брались в разных районах края.

На этот раз попались фермеры из Партизанского района.

- По результатам проведённых Приморским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора исследований, в пробе, отобранной от выращенных на территории Золотой долины Партизанского района 1,5 тонн белокочанной капусты, обнаружено превышение содержания нитратов на 84 процента,- сообщает помощник руководителя ведомства Виталий Саленко.

Полторы тонны кочанов запретили продавать. Фермеру придется предъявить в лабораторию для анализов все, что он вырастил на своих полях.