14.08.2012 17:40
Ежегодно в нашем крае с середины августа до сентября резко увеличивается количество людей, отравившихся несвежими морепродуктами. Только за минувшие выходные сразу 19 человек, отдыхавших на побережье в Славянке, обратились за помощью к медикам. Все жаловались на боль в животе и расстройство желудка. Врачи всем поставили один и тот же диагноз – галофилез. Это острое пищевое отравление морепродуктами. Как выяснилось, туристы покупали креветки и гребешок у местных жителей с рук.
- Пострадавшим была оказана медицинская помощь в Хасанской районной больнице. В госпитализации они не нуждались, - сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Приморскому краю.
Чтобы не допустить новых отравлений, специалисты провели проверки на местном рынке. У двух торговцев в киоске не оказалось документов, подтверждающих качество морепродуктов. В итоге были составлены административные протоколы. Не исключено, что эти киоски могут закрыть.
Чтобы уберечься от пищевых отравлений, специалисты советуют соблюдать простые правила:
- Все морепродукты приобретайте только в торговых точках, где есть холодильники. Обязательно интересуйтесь сроком годности товара и наличием документов, подтверждающих качество. При малейшем сомнении в свежести продукта откажитесь от его покупки.
Справка
Галофилез - острое пищевое отравление, возникающее в результате употребления в пищу морепродуктов, инфицированных галофильными вибрионами. Риск заболевания возрастает с наступлением жарких дней и при употреблении недостаточно термически обработанных морских продуктов, купленных у частников, торгующих на пляжах, на обочинах дорог.
- Пострадавшим была оказана медицинская помощь в Хасанской районной больнице. В госпитализации они не нуждались, - сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Приморскому краю.
Чтобы не допустить новых отравлений, специалисты провели проверки на местном рынке. У двух торговцев в киоске не оказалось документов, подтверждающих качество морепродуктов. В итоге были составлены административные протоколы. Не исключено, что эти киоски могут закрыть.
Чтобы уберечься от пищевых отравлений, специалисты советуют соблюдать простые правила:
- Все морепродукты приобретайте только в торговых точках, где есть холодильники. Обязательно интересуйтесь сроком годности товара и наличием документов, подтверждающих качество. При малейшем сомнении в свежести продукта откажитесь от его покупки.
Справка
Галофилез - острое пищевое отравление, возникающее в результате употребления в пищу морепродуктов, инфицированных галофильными вибрионами. Риск заболевания возрастает с наступлением жарких дней и при употреблении недостаточно термически обработанных морских продуктов, купленных у частников, торгующих на пляжах, на обочинах дорог.
Источник: Комсомольская правда
Просмотров: 884
Коментариев: 0
Смотрите также:
Врачи в курортном Приморье нехило зарабатывают на отдыхающих
Приморских полицейских лишили отдыха из-за саммита АТЭС
Врачи в курортном Приморье нехило зарабатывают на отдыхающих
Приморских полицейских лишили отдыха из-за саммита АТЭС
Прими участие в опросе, нам важно мнение каждого! Итоги и архив голосований