|
|
| 25.04.2023 15:29 | ||||
|
Ищу девушку! C нами с: 04.11.2019 Тем на форуме: 331 Сообщений: 713 Город: Москва |
Я слышал, что есть какие-то способы для темперования шоколада без использования мраморной доски, мне хотелось бы узнать реально ли это или нет. Просто доска для темперования стоит достаточно дорого, если говорить про качественную.
______________________________
Все мы люди... |
|||
| 26.04.2023 03:36 | ||||
![]() C нами с: 04.11.2019 Тем на форуме: 194 Сообщений: 679 Город: |
Без мраморной доски темперировать шоколад никак не получится, это я вам могу сказать твёрдо и чётко. Ну и кстати доски для темперирования не так уж и дорого стоят, вы видимо просто не там смотрели. Советую посмотреть и выбрать подходящую по цене.
|
|||
Добавлять ответы могут только зарегистрированные пользователи. Зайдите в свой аккаунт или зарегистрирутесь.









