Вход  Регистрация
Новости
  • В мире
  • В России
  • ГАИ сообщает
  • Новости Арсеньева
  • Новости Артема
  • Новости Владивостока
  • Новости Дальнегорска
  • Новости Лесозаводска
  • Новости Находки
  • Новости Приморья
  • Новости Уссурийска
  • Саммит 2012 - АТЭС
  • Эксклюзив
  • Это интересно
  • Топ 100
  • Прогноз погоды
    Владивосток
    Сегодня
    0°C | 0°C
    Завтра
    0°C | 0°C
    Послезавтра
    0°C | 0°C
    Курс валют на
    20.10.2017
    Доллар США
    1
    USD
    :
    57.57 р.
    +0.30
    Евро
    1
    EUR
    :
    67.93 р.
    +0.57
    Японских иен
    100
    JPY
    :
    51.10 р.
    +0.20
    Китайских юаней
    10
    CNY
    :
    86.85 р.
    +0.34
    Фунт стерлингов Соединенного королевства
    1
    GBP
    :
    75.90 р.
    +0.38
    Украинских гривен
    10
    UAH
    :
    21.72 р.
    +0.05
     
    RSS Новости приморья RSS лента
    Например: адвокатское бюро

    Дети в детсаду Приморья отравились из-за безалаберности взрослых

      07.02.2012   23:27
    Дети в детсаду Приморья отравились из-за безалаберности взрослыхПричиной вспышки сальмонеллеза в детском саду Дальнегорска №33 "Колосок" стало элементарное несоблюдение санитарных норм, об этом сообщила начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Валентина Воронок во время пресс-конференции, прошедшей сегодня во Владивостоке.

    - В "Колоске" нарушались поточность приготовления пищи, температурный режим и сроки реализации готовых блюд. По правилам, готовая продукция должна быть реализована не более чем через два часа после приготовления. А из-за вышедшего из строя одного из духовых шкафов эти сроки были нарушены, - отметила Валентина Воронок. - Также не выдерживалось время приготовления мясных биточков, которыми отравились дети. Биточки находились в духовом шкафу не более 15 минут, если вообще там находились. Это я говорю, исходя из расчетных данных: количества детей, которые посещали "Колосок", и приготовленных биточков.

    Кроме того, при санитарно-эпидемиологическом исследовании было обнаружено, что в учреждении отсутствовали технологические карты приготовления блюд. А в дошкольных образовательных учреждениях такие карты должны быть. В них записано, какие продукты используют, в каком количестве, как их готовят.

    Не соблюдался режим обработки посуды и инвентаря. Нарушались дезинфекционные правила: сотрудники использовали средства для уборки помещения с истекшим сроком годности. Также персонал садика имел просроченные санитарные книжки.

    Все это, по словам Валентины Воронок, можно считать причинами вспышки сальмонеллеза в "Колоске". Ведь мясо, из которого изготовили биточки, имело документы, подтверждающие его качество.

    Стоит отметить, что в 2010 году сотрудники Роспотребнадзора проводили плановую проверку в "Колоске". Руководству садика выдали предписание, которое они выполнили.

    - Но ежедневно их контролировать, естественно, никто не может и не должен. Самостоятельный контроль со стороны администрации сада был недостаточный, - добавила начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.

    Как ранее сообщало РИА PrimaMedia, в Дальнегорске с 26 по 28 января зарегистрирована локальная вспышка сальмонеллеза в детском саду №33 "Колосок" с числом пострадавших 31 человек. Семь детей и один взрослый были госпитализированы в инфекционное отделение Дальнегорской городской больницы. Состояние пострадавших удовлетворительное.

    Напомним, факт массового заболевания детей в Приморье власти города попытались скрыть от следствия. Сейчас по факту отравления в одном из детских садов Дальнегорска проводится доследственная проверка.

    По решению суда, который рассмотрел административный протокол о приостановке деятельности детского сада №33 "Колосок", учреждение возобновит работу 8 февраля. Заведующая садика уволена не будет, но понесет дисциплинарное наказание.
    RedMall
    Облако тегов: детсад откравление
    Источник: Primamedia.Ru
    Просмотров: 496
    Коментариев: 0



    Прими участие в опросе, нам важно мнение каждого! Итоги и архив голосований

    Опасаетесь ли вы военной агрессии США на Северную Корею?
       Да, граница рядом, если что и нам достанется.
       Нет, ничего не будет
       А что вообще происходит?


    Имя (Псевдоним):   E-Mail:
    Секретный код: сменить цифры   Повторите код:

    Сейчас на сайте зарегистрированных пользователей: 0 из 5018
    О проекте | Коллектив | Реклама на сайте | контактная информация
    Любое использование материалов без разрешения автора сайта запрещено. Разработка сайта Asinka.Ru

    Время генерации 0.320856 мсек